Jei ruošiate užkandžius šventiniam stalui, siūlau pasigaminti greitai pagaminamus tešlos šaukštelius su trijų sūrių mišraine. Jei labai mėgstate pikantišką mišrainę, kurioje sūris bei kiaušinis pagardintas česnaku, galite ir čia jo įspausti, bet rekomenduoju sūrius išragauti ir be česnako, o su kitokiu prieskoniu - saulėje džiovintais pomidorais.
Sudėtis:
Tešlos šaukšteliai
3 sūriai lygiomis dalimis:
Kietasis sūris
Varškės sūris arba varškė(geriau gaminta namuose, kad nebūtų rūgšti)
Sūris Mocarela
1 arb. šaukštelis smulkintų saulėje džiovintų pomidorų
Krapai
Druska, pipirai
Majonezas
Paruošimas:
Visus sūrius sutarkuoti smulkia trintuve (smulkesnė nei burokinė, bet ne tokia smulki, kuria reikia ruošti bulves cepelinams). Įdėti sukapotus krapus, smulkintus saulėje džiovintu pomidorus, majonezą, pagal skonį įberti druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišyti. Gautą mišrainę dėti į jau paruoštus tešlos šaukštelius ir patiekti į stalą. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą