Toliau tęsiam eksperimentus su žaliavalgišku maistu. Per vieną televizijos laidą viena iš garsių Lietuvos žaliavalgių Gražina Gum pristatė paprastą žaliavalgiško jogurto receptą, tada aš ir mano kolegės suskubom jį išbandyti. O šiandien pagaminau kitokį žaliavalgišką jogurtą, tad pasidalinsiu dviem jogurtų receptais. Tiesa, nuotraukos tik vieno jogurto, bet iš esmės - vaizdas toks pat ir kito.
I variantas
Sudėtis:
Pusė ananaso
1 gerai prinokęs avokadas
Paruošimas:
Nuluptus vaisius sudėti į virtuvinį trintuvą (kitaip vadinamą,
blenderį) ir suplakti iki vienalytės košelės konsistencijos. Skanaus!
Šio jogurto skonis man šiek tiek priminė obuolius, bet jis tikrai skanus ir sotus. Jei trūksta saldumo, galima įpilti šiek tiek agavų sirupo, be to, galite pabarstyti chia sėklomis.
II variantas
Sudėtis:
Nedidelis mango
Pusė avokado
Pusė didelės kriaušės
Šlakelis migdolų grietinėlės
Chia sėklos
Paruošimas:
Mango, avokadą, kriaušę sutrinti
blenderiu, įpilti šiek tiek migdolų grietinėlės ir vėl sumaišyti. Jei trūksta saldumo, galima įpilti šiek tiek agavų sirupo. Pabarstykite chia sėklomis ir mėgaukitės.
Skanaus!